Les Arômes du Bois Blanc

Légumes et produits dérivés
Producteur Bio

10 chemin de Vertillère, Le bois Blanc, 03250 Saint-Clément

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De la graine au bocal, production et transformation de légumes au vinaigre et à l'huile. Le cornichon en tête !

Alexia rêvait de montagne, Matthieu était attaché à l’Allier. Le compromis a été la Montagne Bourbonnaise, où ils ont créé en 2021 les Arômes du Bois Blanc. A la fois projet de vie et modeste contribution à leur territoire. Ils produisent leurs légumes et aromates et les transforment en conserves au vinaigre et à l’huile avec le cornichon comme produit phare. Et pour ce qu’il ne produisent pas, ils l’achètent aux maraîchers bio de la Montagne Bourbonnaise. Production et transformation de légumes et aromates en pickles, tartinables et condiments. Produits labellisés Condiments de légumes Où acheter ? - Le Relais de Pirot - L'Échoppe des saveurs - Maison du tourisme de Montmarault - L'épicerie à Nizerolles - La petite cave gourmande - Bio Local de Lévis - Très Allier - Aux caves des cours - Maison de l'Artisanat au Mayet de Montagne - La Coopé de Laprugne - Le comptoir des régions