Une cuisine gastronomique avec des menus spécifiques en fonction de la saison et de la créativité des Chefs Stéphane ROESCH et Thomas ILLOUZ.
Stéphane ROESCH et Thomas ILLOUZ , qui avec sa cuisine, sélectionneront avec passion les meilleurs produits pour offrir à ses clients une cuisine délicate et raffinée qui saura séduire vos palais. Ils vous accompagneront à découvrir de nouvelles saveurs en revisitant les recettes traditionnelles dans lesquelles la qualité du produit reste la base incontournable du succès des plats : Des légumes BIO issus directement de la Ferme Modèle. Des circuits courts, des produits locaux de saison.
Des producteurs engagés aux méthodes éco-responsables. Nous sommes en recherche permanente de réduction de notre impact environnemental.
Menu adulteMENUS de 3 à 8 ÉTAPES . Menus Proposés les Midis (sauf le Mardi) - Les Soirs & Weekend)
* hors boissons
De 49,00 € à 95,00 €
Menu du jourMENUS RETOUR DU MARCHÉ Menus proposé les Midis en semaine (hors jour férié)
* hors boissons
De 29,00 € à 39,00 €
A la carte : de 23 à 32 €
Menu adulte : de 49 à 95 € (MENUS de 3 à 8 ÉTAPES . Menus Proposés les Midis (sauf le Mardi) - Les Soirs & Weekend)
* hors boissons)
Menu du jour : de 29 à 39 € (MENUS RETOUR DU MARCHÉ Menus proposé les Midis en semaine (hors jour férié)
* hors boissons).
Tarif groupe à partir de 20 personnes.
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Capacité
90 Couvert(s)
50 Couvert(s) en terrasse
4 Salle(s)
3 Salle(s) climatisée(s)
Groupes
Groupes
100 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2026 - Fermé le lundi
Hors-saison fermé le dimanche soir et lundi.
Localisation
Le Château du Bost
Le Château du Bost, 27 rue de Beauséjour, 03700 Bellerive-sur-Allier