Description
Repas de Gala, pour célébrer le poulet du Bourbonnais, Allier Bourbonnais Attractivité et le SYVOFA (Syndicat de défense des Volailles Fermières d’Auvergne) ont décidé de lui consacrer une fête.
Le programme :
Histoire du poulet du Bourbonnais et témoignages des acteurs de la filière AOP
Apéritif de bienvenue
Dégustation des vins de Saint-Pourçain
Dîner : entrée, plat et dessert, mettant à l’honneur le Poulet du Bourbonnais AOP
Possibilité d’achat de vins sur place pour accompagner votre repas
Au menu :
Entrée
Ballotine de poulet du Bourbonnais au foie gras et truffes sur lit de gelée au Saint-Pourçain
Plat
Volaille du Bourbonnais aux écrevisses, riz pilaf
Dessert
Tulipe Aletti, coulis de framboises (sorbets et fruits frais, biscuit langue de chat et amandes)
Hors vin
Date limite de réservation le 29 octobre 2026. Places limitées.
Tarifs
Le 10 novembre 2026
Le 10 novembre 2026
Tarif unique
46,00 €
Tarif unique : 46 €.
Hors vin.
Hors vin.
Horaires
Le 10 novembre 2026
- 19:00
Localisation
Plan interactif : 1 lieux répertoriés.
- Lieu sans nom
Langues parlées
Langues parlées
