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Mais saviez-vous également…
Qu’avant l’avènement des palaces, les salles de bains étaient rares, même dans les hôtels au niveau de confort élevé ? Que le standing d’un hôtel s’appréciait à son personnel pléthorique (chasseurs, grooms, chef, maître d’hôtel, serveur, barman, liftier, voiturier) ? Qu’à l’origine, tous les clients d’un hôtel prenaient leur repas à une seule et même table qui se « remplissait » par ordre d’arrivée des convives ? Qu’en temps de guerre, les hôtels des stations...