JEP 2025 - Découverte des "Raisins Cussétois" aux jardins de la Contrée de Gauvin

En quelques mots....
En 2023, sur une parcelle de 100m2, les jardins de la contrée de Gauvin ont accueilli 120 pieds d’anciens cépages dont 80 cultivars différents ce qui en fait un véritable conservatoire pour des ceps hybrides. Denis Schneider, historien de la vigne à l’initiative de ce projet, a d’une certaine manière redonné vie aux vignes disparues de Cusset. Pour une mise à l’honneur de cette plantation, le service animation en partenariat avec Denis Schneider, l’association Horticole et le Conservatoire du Vernet proposent de venir découvrir cette vigne conservatoire inédite et ainsi faire un véritable clin d’œil à l’histoire du territoire.

Au programme :
Samedi 20 septembre // De 10h à 17h
- Présentation de la vigne et notamment des différents cultivars ;
- Présentation détaillée du travail de la Vigne : plantation, pose des piquets, taillage, entretien du sol, ramassage du raisin, vinification ;
- Découverte d'un cépage local "le Saint-Pierre doré" originaire du Vernet avec le Conservatoire du Vernet ;
- 11h : Conférence sur l'histoire de la vigne par Denis Schneider ;
- 12h : Dégustation de raisins (si maturité)

Dimanche 21 septembre // De 14h à 17h
- Présentation de la vigne et notamment des différents cultivars ;
- Présentation détaillée du travail de la Vigne : plantation, pose des piquets, taillage, entretien du sol, ramassage du raisin, vinification ;
- Découverte d'un cépage local "le Saint-Pierre doré" originaire du Vernet avec le Conservatoire du Vernet ;
- 15h : Conférence sur l'histoire de la vigne par Denis Schneider ;
- 16h : Dégustation de raisins (si maturité)